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岩のり・こんぶ・ふのり
「ふのり」は冬季から春先にかけて、松前岩のりと同じく手摘みで収穫されます。 北海道のふのりは厳しい環境に育まれたせいなのかとても良質だと好評です。 乾燥したものは数分水に戻し、お味噌汁の中に入れるだけで栄養価もアップ。 ビタミンKとマグネシウムが豊富のようです。 ほんのりした粘りも出て美味です。
松前岩海苔 (5枚入)
松前岩海苔 (5枚入)
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地元以外ではほとんど流通せず、味よし香りよしで「幻の海苔」ともいわれた、知る人ぞ知る松前の隠れた一品です。

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